Вино

Идеальные бокалы для игристого

Как максимально насладиться главным летним напитком
Мало что может быть лучше жарким летним днем, чем бокал ледяного игристого! Но эту идеальную формулу очень легко испортить. Во-первых, взять плохое вино: недостаточно кислотное, слишком плотное, да просто некачественно сделанное. Во-вторых, либо не охладить его достаточно, либо закинуть в морозилку на пару часов так, что оно уже начнет превращаться в винный сорбет. В-третьих, даже разобравшись с первыми двумя пунктами, обнулить все старания, налив напиток в неподобающий бокал. Летом, на пикнике, все особенно охотно пренебрегают этим правилом.

Пора положить этому гедонистическому нигилизму конец – с бокалами Riedel Veloce, которые отныне и всегда вы сможете купить в Winelab. Компания Riedel (которая занимается стеклом уже 11-е поколение подряд) стояла у истоков самой идеи, что каждому вину, да вообще каждому напитку должен соответствовать свой бокал, разработанный и отлитый ровно в такой форме, чтобы вино попадало на те области языка и неба, которые отвечают за самые характерные его свойства и проявляло себя в самой лучшей форме. Riedel Veloce – как раз такие бокалы, разработанные специально для игристых вин. Они подчеркивают тонкую кислотность вина, легкую горчинку и, конечно, волшебные пузырьки – все то, за что мы их и любим.

Что же подать в этих идеальных бокалах? Во-первых, конечно, Bellavista. Это франчакорта (то есть сделанное по классическое шампанской технологии игристое вино) с севера Италии, из Ломбардии, региона в предгорьях Альп, совсем рядом с австрийским Тиролем, где свои бокалы делает Riedel.

Но и любые другие достойные игристые прекрасно раскрываются в этих бокалах. Например, розовое Tete de Cheval, которое делают у нас на юге, на Таманском полуострове. Пышное, фруктово-цветочное, с ягодной сладостью (но без лишнего сахара в составе, это классический брют) – это розе максимально универсально. Игристые вина вообще хороши тем, что подходят почти к любой трапезе, а тут, наполнив бокалы Riedel Veloce на аперитив, вы можете подливать Tete de Cheval Rose в них вплоть до самого десерта.

Захочется шикануть? Берите бутылку Pommery Blanc de Blancs – настоящее, эталонное шампанское, сделанное исключительно из сорта шардоне. Вся те пресловутые тона бриоши, сливочность и цветочность, за которые все любят такую шампань – все отлично проявится в бокале Riedel.

Ну и, конечно, приятный и важный момент – заказывая бокалы Riedel онлайн на сайте https://winelab.ru по промокоду RIEDEL15 вы получите 15-процентную скидку: действует при покупке онлайн до 30 мая. Спешите!