Ура, в Москве, в Петербурге — да вообще по всей России — стартовал большой фестиваль Riesling Weeks, посвященный едва ли не самому главному, самому известному немецкому сорту винограда — рислингу, и винам из него.
Среди участников, понятное дело, сливки ресторанно-барного мира. Например, московские рестораны и бары BigatiBar, Selfie, Wine&Crab, Winil, «КрабыКутабы», винотеки SimpleWine и Drinx, петербуржцы Bellevue, «Вино и Вода», «Мечтатели», Винный склад", екатеринбуржские Sekta и «Био Шмио», ростовчане Leo Wine&Kitchen и «Сияние», якутчане «Аврора» и множество прекрасных мест в Нижнем Новгороде, Казани, Новосибирске и многих-многих других городах. Кстати, в этом году в фестивале участвуют не только рестораны и бары, но и магазины. Зайдя по дороге домой в «Перекресток» или «Окей» вы вполне можете стать участником фестиваля.
А что, собственно, фестиваль дает гостям? Во-первых, конечно, дружественные цены и акции на немецкий рислинг в магазинах и барах, бутылками и по бокалам. Во-вторых — праздники, вечеринки, ужины, специальные меню и дегустации. Просто внимательно следите за соцсетями любимых ресторанов, читайте канал «Соль» и поставьте в закладки страницу www.rieslingweeks.ru — и будете в курсе всего происходящего.
Но и это не все. На сайте www.rieslingweeks.ru проходит конкурс на самое яркое произведение искусства, сделанное из бутылки-флейты (высокая и тонкая бутылка, в которую обычно разливаются рислинги). Гости ресторанов и покупатели магазинов-участников при заказе рислинга получат открытку, которую надо будет отправить в Немецкий Институт Вина, чтобы выиграть поездку по немецким винодельням и другие приятные призы.
Есть чем заняться и поварам — вместе с премией WhereToEat фестиваль Riesling Weeks устраивает конкурс на самую лучшую гастрономическую пару к этому вину. К тому же немецкая мануфактура Birkholz сделала парфюм на основе винограда сорта рислинг, который можно будет выиграть в одном из бесчисленных конкурсов фестиваля (и больше, похоже, не получить никак: суперэксклюзив)
И не забываем про просвещение. Для сомелье и кавистов будут организованы винные курсы, а прекрасная Влада Лесниченко проведет свое знаменитое состязание по слепой дегустации — Wine Wrestling на рислингах. Помимо Влады, партнерами образовательных программ фестиваля станут и другие лучшие сомелье страны: Василий Расков, Светлана Добрынина, Денис Юрченко, Роман Сосновский, Ольга Лящук, Николай Чащинов, Марина Тонкова.
«Соль» как партнер фестиваля сделала краткую, но емкую энциклопедию рислинга. Смотрите ВОТ ТУТ все, что вам нужно знать об этом удивительном сорте и винах из него.
Ну и, наконец, отрадно, что фестиваль продолжается целых два месяца, до 30 сентября — у вас будет достаточно времени, чтобы все (и везде) успеть. До встречи на Riesling Weeks!