Действительно подбирают напиток под вас, а не смешивают два-три коктейля для всего бара с видом искушённых миксологов.
Что попробовать: отдайтесь в руки бармена, поверьте, он знает, что с вами делать. И попробуйте собрать свой джин-тоник по местному конструктору (350-800р). Это сама по себе интересная игра.
Классическая история с дубовой стойкой и барменами в бабочках. Редкий бар, куда хочется нарядиться.
Что попробовать: возьмите один из любимых коктейлей Хэмингуэя – дайкири. И выпейте прямо под его портретом. Или закажите Abbey Road (480р), коктейльный хит моих барных экскурсий. Белый ром, настоянный на молочном улуне, ананасовый сироп, кокосовое молоко, сок лимона.
Классика с энотекой и собственной винной школой прямо напротив театра Комедии.
Что попробовать: разумеется, все виды Negroni (360-520р). И вино, много вина, положитесь на сомелье. И закусите вителло тоннато. Я к тому, что здесь еще и неплохо готовят.
Роторный испаритель и много красивых девочек с милкпанчами. А также тайный вход через пышечную, куда пускают всех, но не все осмеливаются прийти.
Что попробовать: а вот эти самые панчи. Особенно живописную коллекцию, в которой напитки созданы по ассоциациям с известными картинами. Например, алко-вариацию на тему врубелевского Шестикрылого Серафима(320-490р).
Вот уж чего не ждешь от Нижнего Новгорода, так это кубинского бара. А он есть. И был создан специально для кубинского посла в России. С тех пор послы менялись не раз, но все прошли через горнило этого бара. Долгое время он считался закрытым, но теперь открыл душу и простым смертным.
Что попробовать: все 60 видов рома. Можно не за один раз. Или дайкири (350р), его здесь подают с маленькой бутылочкой рома, воткнутой в лед. Лед тает – рома в вашем бокале становится все больше. Такая милая игра на повышение.