Рестораны

Кофе как искусство. Часть 2

Кофейни при музеях и кино


Кафе при арт-пространстве «Рукав»
Земляной Вал, 59 строение 2

Необычное место, созданное скульптором Александром Рукавишниковым, объединяющее мастер-классы по живописи и скульптуре, экспозицию работ автора и кафе с приставкой «арт». Кафе тянет на ресторан: за кухню отвечает Дмитрий Табаков — победитель Chef a la Russe 2015, а в меню буквально все: от медвежатины и Нисуаза до хинкали, хачапури и кесадильи.

Обратите внимание: на интерьер, чтобы его описать потребуется все красноречие, а чтобы представить — образное мышление. Здесь и скульптуры, и парящий катер, и фортепиано, трубы и кованные лестницы — целый художественный мир.

Цены: эспрессо, американо 180 руб., капучино, латте 200 руб., чай от 300 рублей


Кафе «Ришон» в лобби Еврейского музея и центра толерантности
Образцова, 11, стр. 1А вход с Новосущевского переулка

Раньше здесь располагалось кошерное кафе Алеф, славящееся огромными порциями, аутентичной израильской едой и строгим соблюдением кашрута, в прошлом году музей поменял «главных по тарелочкам» и сейчас в лобби открыто кафе «Ришон», что в переводе с иврита означает «первый».
В меню кафе и блюда-ассоциации с еврейской кухней: мезе, хумус, пита с фалафелем или шакшука, и ближневосточные гастрономические сюжеты: марокканская харира, матбуха или бабагануш.

Обратите внимание: на витрину с десертами, жизнь слишком коротка, чтобы не позволять себе иногда нечто восхитительно калорийное.

Цены: эспрессо 110 руб., американо 120 руб., капучино 200 руб., капучино на миндальном молоке 290 руб., латте 230 руб.


Кофейня Nook Coffee & Art в Музее русского импрессионизма
Ленинградский пр., 15с11

Nook Coffee — относительно крупная сеть кофеен, в основном при кинотеатрах, расположенных в спальных районах, есть также флагман Nook coffee and book и кофейня на третьем этаже Музея русского импрессионизма. Главное, что нужно знать: у кофейни приятная веранда, адекватный кофе — используются зерна московских обжарщиков Coffee Owl, а карту напитков разработала шеф-бариста Екатерина Селантьева.

Обратите внимание: вход в кофейню только по билетам!

Цены: эспрессо 150 руб., капучино 200/250 руб., латте 250 руб., раф 280 руб.


Cappuccino kids при кинотеатрах «Звезда» и «Салют»
Кедрова., дом 14 стр. 3
Земляной Вал, 18/22,

В меню кофейная классика: американо, фильтр-кофе капучино, флэт уайт, латте и авторские находки вроде «Раф Померанц» (250 руб.) или малиново-овсяный «Малиновый оут» (250 руб.). Любой классический напиток могут приготовить на соевом, кокосовом, миндальном, овсяном молоке (80р.) или без кофеина.

Обратите внимание: на фирменные брендированные стаканчики с фантазийно расположенными элементами логотипа в золотом и зеленом цветах. Гости жалеют их выбрасывать и говорят, что это мини-арт-объекты.

Цены: капучино 150/200/250 руб., американо, 150/200/250 руб., классический раф, 250 руб., айс-латте 200 руб.


Даблби в киноцентре «Октябрь»
Новый Арбат, 24

Небольшой кофеспот слева от кассовой зоны, можно взять кофе с собой или сесть за стол, чтобы, например, подзарядить телефон (розеток не пожалели). Качество — сетевое, бариста бывают чуть кофейно-надменны, впрочем, это не недостаток, а особенности.

Обратите внимание: любые напитки можно выбрать и оплатить в приложении Даблби, остается только прийти к назначенному времени и забрать заказ.

Цены: двойной эспрессо, фильтр-кофе 200 руб., капучино 250/300 руб., ванильный, цитрусовый раф 300 руб., латте мята-белый шоколад 350 руб.


Подписывайтесь на соцсети журнала «Соль» в
Дзен
Telegram
INSTAGRAM
Бары