Новый ресторан Gaston в центре города
Новый ресторан в самом центре Мурманска, тот самый редкий, но прекрасный случай, когда 1+1>2. Первое слагаемое – невероятный северный продукт: ягоды и травы кольской тундры, ароматные, полные вкуса северные грибы и, конечно, потрясающие ежи, креветки, треска и прочие здешние морепродукты.
Второе слагаемое – талант московских шефов Руслана Полякова и Константина Матвеева, которые аккуратно, деликатно и небанально работают с этими продуктами, придавая им современную форму, акцентируя самые тонкие детали вкуса. И про бар не забудьте – там делают твисты на коктейльную классику, опять-таки, с активным использованием местного продукта.
