«Батон»
Пряный английский кекс с сухофруктами с перцем, имбирем и мускатным орехом (2000 руб.), аккуратные кирпичики лимонного кекса и, конечно, немецкий штоллен с грецким орехом, вяленой клюквой, цукатами и корицей (1800 руб.), а еще – роскошное рождественское полено. Доступно по предзаказу, как обычно – ограниченный тираж.Подробности и заказы: https://www.instagram.com/batonbakery/ в булочных и в корнерах.
«Без рецепта»
Сладкий ЗОЖ сразу в нескольких опциях. Есть набор «По стопам детства» (1900 руб.) с ностальгическими десертами – картошка, медовик, черный лес – но в полезной версии. Также наборы ERA, знаменитые шоколадные аптечки в новой форме и четырех размерах (от 800 руб.), и набор веганских трюфельных сладостей (1700 руб.).Подробности и заказы: http://bezrecepta.ru/
«Кофемания»
По декабрьской традиции витрина кофеен заполнилась новогодней линейкой трогательных и настроенческих пирожных от шеф-кондитера Елены Шакарян – «5 минут», «Шоколадная комета», «Сноумен», «Рудольф», «Снежный лес» (по 590 руб.). Последний есть еще и в форме полноценного торта (4500 руб.).Подробности и заказы: https://coffeemania.ru/
«Любовь и сладости»
Торт «Тигренок» (6750 руб.), «Щелкунчик» (29500 руб.) или «Елка» (15000 руб), с двумя начинками – медовик или эстерхази – на выбор. Пирожные «Мандарин» (6 шт. 2820 руб), медово-имбирные пряники «Щелкунчик» (5 шт / 4250 руб.) и эклеры с со съедобными шоколадными картинками.Подробности и заказы: loveandsweets.ru и в кондитерских
«Эклерная Клер»
Свою новогоднюю коллекцию «Эклерная Клер» посвятила пушкинской «Метели». В ассортименте – одноименный набор печенья с предсказаниями (2100 руб.), елочки «птичье молоко» (900 руб.), кекс из черемуховой муки (1200 руб.), пряничные елки (1350 руб.) и, конечно, сами эклеры – зимние и пушистые. В букетах тоже обновки – тоже сезонные, хвойные и зеленые (от 1650 руб).Подробности и заказы: https://eklernayakler.ru/ и во всех кондитерских
ЕМ Cake
Капкейки с кремовыми елками, снежинками и венками (290 руб.), макаронс с принтом оленя Рудольфа (от 130 руб.), эклеры в праздничном новогоднем декоре, бисквитные торты с пингвинами и оленями и муссовый торт «Водяной тигр» – все это в новогодней коллекции шеф-кондитера Михаила Мурзина. Золото, нежность и атмосфера.Подробности и заказы: https://emcake.ru/
Japan
Любимые многими новогодние символы – имбирный человек, мандарины, снеговик и елка – в виде главного японского десерта, пухленького вагаси моти. Причем каждый со своим вкусом. Заказать можно и отдельно (190 руб.), и в наборе из шести штук (890 руб.). А еще в десертах – пирожное зайчик, ель и елочная игрушка.Подробности и заказы: в Japan, рамен-баре RA’MEN, https://jpan.moscow/
KALABASA
Коробочка конфеток-ирисок (1200 руб.), шоколадных трюфелей и мармелада (1110 руб.), макаронов (830 руб.) или большой набор ассорти сладостей (от 2360 руб.) в праздничном оформлении с бархатной лентой и карточкой-открыткой. В тортах – «Наполеон», «Красный бархат», ванильно-ореховый – тоже можно выбрать новогодний декор (от 4600 руб.), с корицей, цитрусовыми, хлопком и ягодами.Подробности и заказы: https://kalabasa.ru/
La Poste
В новогодней коллекции Оксаны Кузнецовой – легендарные воздушные панеттоне, классический и со сливой-анисом-кардамоном (от 2700 руб.), увесистый штоллен (3100 руб.), коробки рождественского печенья (от 1950 руб.) и роскошный пряничный домик (4000 руб.). Его вы, кстати, как конструктор, можете собрать самостоятельно (3000 руб.). И еще куча всего интересного.Подробности и заказы: https://laposte.ru/, пекарне на Ленинградском проспекте и в кафе-пекарне на Мясницкой
LILA
Среди элегантных и глянцевых – во всех смыслах – новогодних пирожных от бренд-кондитера Алексея Барташова есть и «Елочная игрушка», и «Шишка», и «Снеговик» (по 550 руб.). И два искусно исполненных закамуфлированных торта – «Домик» и «Елка» (5000 руб.) .Внутри – вишневая начинка, шоколадный бисквит, ганаш с маскарпоне и песочное тесто.Подробности и заказы: https://gt.life/lilapastry
RIBAMBELLE
Главное украшение – большой пряничный домик со сказочными персонажами-музыкантами из коллекции Akhmadullina Dreams (17000 руб.). Так же в коллекции – рождественский кекс с малиной и карамелью (1600 руб.), фисташковый рулет с хурмой и свежими ягодами (3900 руб.), пирожные-макароны в виде елочных шаров(1400 руб. за 6 шт.) и торты в виде миниатюр рождественских городов (от 5500 руб.,
начинки на выбор — «Медовик», «Три шоколада», «Манго-маракуйя»).
Подробности и заказы: https://ribambelle.ru/
BURO TSUM
Два кило шоколадного торта с лимонным сиропом, личи-ликером и ванильным ганашем, плюс, собственно, елка из меренги с сахарными снежинками. Заказать торт можно до 29 декабря, а получить – уже 30 или 31-го.Подробности и заказы: burotsum.com
LADUREE
Для любителей хрестоматийных сладостей – традиционные новогодние поленья: «Мария-Антуанетта» — сливочный крем с ароматом розы, личи и малины (720 руб.), «Фаворитка» (720 руб.) с фисташковым кремом и хрустящим слоем пралине и «Маркиза» (720 руб.) с бисквитом дакуаз, хрустящим слоем из пралине и ганашем из шоколадных лепестков. А еще пряники, чай и макароны, в наборах и поштучно.Подробности и заказы: laduree-russia.ru