Из меню фестиваля "Арктика"
Палтус с кашей из цветной капусты в "Рыбе моей"
Там до конца лета идет фестиваль "Арктика" с арктическими морепродуктами, в выходные команда делала ужин на теплоходе, и я там как раз этого палтуса попробовал – суперсвежая нежная штука, и капуста накрошена и приготовлена реально до текстуры сливочного пшена. Ну и морской еж со спаржей, сморчками и черной икрой тоже хорош. Очень летнее все, рекомендую.
Рыба Моя
Славянская площадь, 2
+74957846858
https://rybamoya.ru
Там до конца лета идет фестиваль "Арктика" с арктическими морепродуктами, в выходные команда делала ужин на теплоходе, и я там как раз этого палтуса попробовал – суперсвежая нежная штука, и капуста накрошена и приготовлена реально до текстуры сливочного пшена. Ну и морской еж со спаржей, сморчками и черной икрой тоже хорош. Очень летнее все, рекомендую.
Рыба Моя
Славянская площадь, 2
+74957846858
https://rybamoya.ru