- Бурбон 50 мл
- Сахарный сироп 15 мл
- Сок лимона 20 мл
- Яичный белок 5 мл
- Портвейн 10 мл
Все ингредиенты, кроме портвейна, хорошо смешиваем в сухом шейкере, потом добавляем 4-5 кусочков льда и еще раз как следует взбиваем. Берем бокал для напитка, кладем туда лед и через сито аккуратно выливаем коктейль в бокал. А уже туда – портвейн.