Завтрак для любимого: сливочная гречка с пармезаном
От бренд-шефа Kalabasa Cтаниславы Кормановской
Супербыстрый способ приготовить гречку и сделать это вкусно.
Что надо (на 1 порцию):
60 г гречневой крупы
100 мл кипятка
150 мл сливок 33%
Тертый пармезан
Соль
Что делать: Гречку залить кипятком и оставить на ночь, до полного впитывания воды. На утро гречку, сливки и пармезан смешать в сотейнике. Нагреть, чтобы пармезан расплавился, а сливки начали кипеть. Все, готово. При подаче можно еще посыпать пармезаном, полить трюфельным маслом, посыпать молотым черным перцем или добавить немного зелени.