Супербыстрый способ приготовить гречку и сделать это вкусно.
Что надо (на 1 порцию):
- 60 г гречневой крупы
- 100 мл кипятка
- 150 мл сливок 33%
- Тертый пармезан
- Соль
Что делать:
Гречку залить кипятком и оставить на ночь, до полного впитывания воды.
На утро гречку, сливки и пармезан смешать в сотейнике. Нагреть, чтобы пармезан расплавился, а сливки начали кипеть. Все, готово. При подаче можно еще посыпать пармезаном, полить трюфельным маслом, посыпать молотым черным перцем или добавить немного зелени.