Или, изъясняясь коряво, но понятно – португальский французский тост. Еще слаще, еще сливочней.
На 1 багет:
3 стакана молока
5 яиц
Палочка корицы
1/4 стакана сахара
2 ст.л. меда
2-3 ст.л. сливочного масла
Молоко поставьте на огонь. Добавьте сахар, мед и корицу. Доведите до кипения, уберите огонь и варите минут 5, чтобы сахар и мед полностью растворились. Снимите с огня и дайте слегка остыть. Яйца взбейте.
Нарезанный хлеб макайте сначала в горячее молоко, затем в яйца и обжарьте в масле. Готово. Есть рецепты, которые предлагают заменить обычное молоко на сгущенку, но это, мне кажется, уже совсем перебор.