В этом мае мультфильму исполняется 25 лет. И отметить юбилей надо бургером из той самой закусочной Мистера Крабса – вот, его секретный рецепт. Одобренный Nickelodeon, все официально!
На 4 порции
600 г постного фарша
1 ч.л. черного перца
1 ч.л. соли
Растительное масло
4 ломтика чеддера
4 ст.л. майонеза
4 булочки для бургеров
4 маринованных огурчика
1 красная луковица
1 помидор
4 листа латука
Кетчуп, горчица
Секретная смесь Мистера Крабса
2 части соли
2 части молотого сельдерея
2 части красного острого перца
2 части копченой паприки
1 часть черного перца
1 часть белого перца
1/2 части молотого лаврового листа
1/4 части корицы, гвоздики и мускатного ореха
Перемешайте фарш с солью, перцем и 2 ч.л. секретной смеси. Слепите 4 котлеты, смажьте их растительным маслом и обжарьте на раскаленной сковороде по 4-5 минут с каждой стороны.
Из ломтиков сыра вырежьте звездочки и положите их на горячие котлеты. Майонез смешайте с 1 ч.л. секретной смеси. Лук, помидор и огурчики нарежьте кружками.
Соберите бургеры: булочки разрежьте пополам, смажьте майонезом. Уложите сверху котлеты, добавьте кетчупа и горчицы, салат, лук, помидор, огурчики и накройте второй половиной булки.