Что надо:
- Кокосовый творог 100 г
- Кокосовая мука 2 ст.л.
- Горсть малины
- Горсть голубики
- Авокадо
- Сок половины лайма
- Пара столовых ложек сиропа топинамбура
- Растительное масло
Что делать:
Смешайте творог с кокосовой мукой и сиропом топинамбура, слепите два сырника, обжарьте на масле с обеих сторон по минуте и отправляйте в нагретую до 180 градусов духовку на 5 минут.
Для крема из авокадо пробейте в блендере очищенное авокадо, сироп и сок лайма
На тарелку отправляйте сырники, крем и ягоды.