Рецепты
Завтраки

Завтрак для любимой: кокосовые сырники

Рецепт веган-шефа “Жемчугов” Кирилла Губина


Что надо:
  • Кокосовый творог 100 г
  • Кокосовая мука 2 ст.л.
  • Горсть малины
  • Горсть голубики
  • Авокадо
  • Сок половины лайма
  • Пара столовых ложек сиропа топинамбура
  • Растительное масло


Что делать:
Смешайте творог с кокосовой мукой и сиропом топинамбура, слепите два сырника, обжарьте на масле с обеих сторон по минуте и отправляйте в нагретую до 180 градусов духовку на 5 минут. 

Для крема из авокадо пробейте в блендере очищенное авокадо, сироп и сок лайма
На тарелку отправляйте сырники, крем и ягоды.