Главное плавсредство сезона — двухпалубный корабль Новой Голландии. Тут все по красоте: устрицы, шампанское и меню от шефа Руслана Закирова, загар на палубе, днём артдиректор и моднейший музыкант Kito Jempere за немецким роялем, вечером Kto Dj? за пультом. Утром завтраки, ночью рейв под разведёнными мостами: можно в принципе с корабля вообще не сходить.
Элегантный и толковый винный бар кокетливо называет террасами и своё настоящее патио на улице Рубинштейна, и лодку, на которой возит по рекам и каналам. Очень фешенебельный катер на час с гастрономическим сопровождением обойдётся компании в 7 человек в 3000 рублей на персону плюс аренда в 9000, но и кормят они затейливо, и поят достойной биодинамикой.
Ресторан шеф-повара Юрия Манчука второе лето с ветерком катает гостей на лодке с вином и закусками — из последних особенно хороши несладкие профитроли с тунцом, угрём, форшмаком и хумусом. Большой выбор игристого и резонные условия обеспечили судну регулярные выходы: на большую компанию выйдет немного больше 1000 человека, время можно выбирать.
Это не полноценный ресторан на воде, а трансфер в/из Севкабель Порта: всего у него пять маршрутов, можно как уйти в закат на Финском заливе, так и быстро добраться до центра города. На борту есть нехитрая снедь типа сендвичей, но ничего не мешает, прежде чем отчалить, заглянуть в KRNG Corp. панк-повара Романа Редмана с безумным стритфудом и отличным крафтовым пивом.
Когда жарким летом-2021 за кораблики взялись инди-рестораторы, кондиции старого-доброго гинзовского ресторана-теплохода показались семью футами под килем, йо-хо-хо и бутылкой рома. Оплачиваешь только то, что закажешь по меню, четыре удобных слота выхода на воду и, главное, круизы всего на час — можно не волноваться, что вдруг заскучаешь в дороге.
Отдать швартовые из такого марева можно и холдингу ZимаLeto Group: во время навигации стоит иметь в виду их рыбный ресторан. Свой причал на Малой Невке (то есть по пути в залив), терраса, плато с креветками и сибас на гриле. И всё это — при историческом особняке Путилова. Villa Zimaleto на Крестовском острове этой же ресторанной группы тоже приспособлен под яхтинг.
Ресторан на Леонтьевском мысу открылся с амбициями московской Krasota, но что действительно сработало, так это терраса прямо на набережной, откуда рукой подать до яхт-клуба. Меню у воды специальное — с кебабом с персиком, матбухой, хот-догом с бананом и мороженым. Назвали Terrace d'Afrique — что ж, подходящая метафора для температуры за бортом.
Дебаркадер у Елагина оcтрова стоит на приколе, но, во-первых, эффект речного круиза создаёт на отлично, во-вторых, имеет свою палубу для других лодок и яхт. И еще тут едва ли не самые красивые закаты в городе! Место в управлении White Group — добротных семейных ресторанов во главе с Ferma. Меню «Чайки» тоже формата «всё для всех», очень неплоха секция мангала.
Жемчужина острова ресторанных сокровищ! Это легендарный шалман на реке Охта за дизайнерским кварталом DAA. Классика жанра: готовит и обслуживает большая азербайджанская семья. Шашлыки и кутабы, вид, причал и близость к Неве. А главное — они чуть ли не единственные принимают заказы с лодок и передают на борт: говорят, сюда даже олигархи, бывает, причаливают.