21−28 февраля
Фестиваль Понятной Еды имени Петрова-Водкина в «СибирьСибири»
Москва, Смоленская, 8
Неделя базовых, простых вкусов для тех, кто понимает — мало что на свете есть лучше правильно посоленного огурца. Тосты с салом и таежной черемшой, салат из зеленой редьки с моченым яблоком, томленая капуста с белыми грибами, разварная говядина с солеными огурцами, винегрет с опятами и пирожки с луком. Понятно, что ко всему этому просится. Так что по паролю «Соль!» вам в подарок нальют рюмку, и не какой-нибудь там водки, а благородного дистиллята — тминных «Высших Питий».