Еда
Продукты Кофе

Где пить дрип-кофе?

Дрипы – это фильтр-пакеты с уже расфасованным в них молотым кофе. Во-первых, удобно – пакет просто надевается на чашку, а сверху вы, как в воронку, проливаете кипяток. Во-вторых, вкусно – такая техника позволяет лучше оценить нюансы сорта и обжарки, не перебивая все лютой горечью и/или кислотой. В-третьих, оригинально – все больше и больше кофеен и ресторанов выпускают в таком виде свой уникальный кофе – особых сортов и блендов, с собственной обжаркой. Вот самые интересные:


Кофемания 


Помимо кофе в зернах и капсулах, здесь  теперь можно купить и дрип-пакеты. Внутри 8 упаковок (900 руб.) – сорт Эфиопия Натуральная Данче, тот же, что используют бариста в ресторанах «Кофемания» для фильтр-кофе. 

Купить можно во всех «Кофеманиях», на сайте и в приложении. https://coffeemania.ru/


gt. coffee


Лаконичная упаковка и 5 дрип-пакетов (690 руб.), где используются зерна собственной обжарки, которую выбрала команда на плантациях в Эфиопии, Сальвадоре и Кении. А еще спешл-линейка (900–1200 руб.), i_i, Geisha G720, Geisha L360.

Купить можно в кофейне gt. в «Депо», ГЭС-2 и на сайте: https://gt.coffee/DRIP-BAGS-p454900226


Eggsellent


Это и кофе, и мерч от «девчонок с яйцами». Внутри розовой упаковки шесть дрип-пакетов (620 руб.) с кофе, выращенным в Индии на станции Ратнагири, обжарки от признанных мастеров жанра, «ЧиП». Обещают во вкусе ноты красного яблока, карамели и черники. Подробная инструкция и много полезной информации на упаковке

Купить можно в «Домике на Маяковской» и на сайте: https://www.eggsellent.ru/shop/all/tproduct/487285699-287820036121-drip-kofe


Kalabasa


В изящно оформленной упаковке 6 пакетов и 3 вкуса (500 руб.): Salvador Finca La Concordia – сочный, яркий кофе с интенсивной кислотностью; Colombia Excelso – с умеренной кислотностью и карамельной сладостью; и Mexico Finca Las Chicharras – легкой кислинкой и шоколадными нотками. 

Купить можно в кондитерской и на сайте: https://kalabasa.ru/product/drip-coffee


Rockets.coffee 


В кофейной линейке обжарщиков rockets.coffee 2 вкуса в 6 пакетах и веселая упаковка. Первый, Kenya Gichataini AA, – яркий и сочный кофе с комплексной кислотностью, нотами красных ягод и цитрусовых (581 руб.). Второй, Bolivia Samaipata Java Rodriguez, – плотный сочный кофе с комплексной кислотностью, гладким шелковистым телом (639 руб.). 

Купить можно в Rockets Concept Store и на сайте: http://rockets.coffee


ЧиП


Первооткрыватели дрип-кофе, проект ЧиП («Человек и Пароход») продают дрип-кофе с трогательными котами на коробках, которые так и называются Kopicat. Бали – абрикос, барбарис, кедровый орех (6 шт., 530 руб.). Индия – красное яблоко, карамель, черника (6 шт., 530 руб., 20 шт., 1480 руб.).

Купить можно в кофейнях и на сайте: https://www.chip.coffee/


WEST4


Кофейня WEST4 быстро разрослась до своего обжарочного производства WEST 4 Roasters. Три вкуса, сбалансированный и яркий лот, по 7 пакетов в упаковке. Кения Рунтего Пиберри со вкусом барбариса и чая каркаде (553 руб.). Эфиопия Урага – гибискус, черника и абрикос (469 руб.). Колумбия Рафаэль Айя – дыня и малина (609 руб.). 

Покупать в кофейнях и на сайте: https://west4.coffee/kofe/drip-pakety


HQ! сoffee 


HQ! сoffee – сеть спешлти-кофеен со своей собственной обжаркой. В ассортименте 4 комплексных лота – Колумбия, Сальвадор и Кения (8 шт., 650 руб.). Также доступен сет из двух видов – Кения Кии и Колумбия Филипе Арсила, и специальная коллекции Siuuuuu! (5 шт., 650 руб.).

Покупать в кофейнях и на сайте: https://hq-coffee.com/


Verle


Verle – поставщик большого выбора продуктов кофейной индустрии. И в дрип-кофе у них гигантский выбор вкусов и разной упаковки от 6 до 24 штук – сезонный кофе, миксы и коллаборации. Америка, Африка, специальные релизы, от 350 до 1100 рублей.

Купить можно на сайт: https://msk.verleshop.com/drips