Кого наградили по результатам третьего фестиваля BreakFest
Я уже рассказывал, что наш ежегодный фестиваль завтраков прошел не то что на ура, а на троекратное ура. По результатам фестиваля, мы, как обычно, наградили особо отличившихся – те рестораны, что особенно впечатлили наших амбассадоров и инфопартнеров, максимально креативно подошли к меню и продали максимальное количество завтраков. И вот эти молодцы:
Лучшие завтраки по версии амбассадоров фестиваля:
МОСКВА Лучший молочный завтрак – Grace Bistro Лучший завтрак из яиц – 13 Restaurant Лучший злаковый завтрак – Sartoria Lamberti Десерты/Выпечка – М2 Organic Club
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ Лучший молочный завтрак – Hunt Лучший завтрак из яиц – Vakh Лучший злаковый завтрак – Kuznya House Десерты/Выпечка – Merula
СОЧИ Лучший молочный завтрак – «Дельфин и Русалка» Лучший завтрак из яиц – D.O.M. Лучший злаковый завтрак – Barceloneta Десерты/Выпечка – Takatak
РОСТОВ-НА-ДОНУ Лучший молочный завтрак – Le Bistro Лучший завтрак из яиц – Avocado Queen Лучший злаковый завтрак – «Магадан» Десерты/Выпечка – «39»
Лидеры по продажам: Москва: udcкафе, Sempre, Гранд-кафе «Dr. Живаго», Laduree-a-la-Russe Санкт-Петербург: Animals, Jerome, Charlie Ростов-на-Дону: «Эрти», «Магадан», «39» Сочи: LuckyDze, «Династия, «Дельфин и Русалка»
Специальная номинация от Генерального партнера фестиваля, Альфа-Банка: Лучший новый ресторан – Lila Pastry
Специальная номинация от «нетмонет»: Лучший завтрак юга – «Траттория Феттуччине» Лучший завтрак столиц – Saviv
Специальная номинация от TheCity: «Поколение»
Специальная номинация от Chef.ru: Christian
Специальная номинация от Restorating.ru: Avocado Queen (Москва), VAKH (Санкт-Петербург)
Специальная номинация от Business FM: #СибирьСибирь
Специальная номинация от Novikov School: Flor
Специальная номинация от организаторов фестиваля – «Самый креативный завтрак» Café Claret, Л.Е.С., «Винага»