Кофемания
Адреса на www.coffemania.ru
Когда заказывать: с 6 до 12 по будням, до 14 по выходным
410 рублей за порцию
Это бренд! Возможно, не самые выдающиеся сырники из подборки, но уж точно самые стабильные — вот уже почти 20 лет! Особенно прекрасны с протертой с сахаром земляникой (увы, за отдельную плату)
Кстати, если любите завтракать дома — теперь в Кофемании можно заказать замороженные полуфабрикаты, и отправить их на несколько минут в духовку.
Кафе Пушкинъ
Тверской бульвар, 26А
Когда заказывать: с 6 до 12 каждый день
380 рублей за порцию
Во-первых, завтраки в «Пушкине» — это тоже бренд. Во-вторых, как видим, не такой уж и дорогой бренд. Если, конечно, к сырникам вы не возьмете шампанского (а как без него?)
Bosco Café
Красная площадь, 3
Когда заказывать: с 10 до 12 каждый день
620 рублей за порцию
Цена обязывает — сырники в ГУМе воздушны, пышны, со сметаной, вареньем и ягодами.
Северяне
Большая Никитская, 12
Когда заказывать: с 10 до 16 каждый день
390 рублей за порцию
Со здешних сырников из топленого творога, кажется, и началась подлинная слава «Северян», ну уж завтраков точно.
Pinch
Большой Палашевский, 2
Когда заказывать: с 8:30 до 16 каждый день
400 рублей за порцию
Сырники из рикотты, к которым трудно придумать эпитет оригинальнее, чем «нежнейшие». К ним — апельсиновый соус либо ягоды.
Table
Лесная, 45
Когда заказывать: весь день (с 9 до 21)
300 рублей за порцию
Эталонное «кафе у дома», куда едут со всей Москвы. Сырники здесь для кого-то слишком тягучие — потому что в них много творога и мало муки — но если вы любите именно так, то вам сюда.
«Кофемания ХП»
Лесная 20, стр 3
Когда заказывать: с 10 до 12 по будням, с 10 до 14 по выходным
450 рублей за порцию
Сырники близки по консистенции и сбалансированности с теми, что подают в «Кофемании», недаром места друг с другом связаны. Только здесь все значительно слаще, так что просите фирменный матча-мусс и прочие соусы принести отдельно.
Хлеб и Вино
Большой Патриарший, 12
Когда заказывать: по будням с 9 до 12, по выходным с 10 до 16
340 рублей за порцию
Не самое очевидное место для завтрака, но: 1) текстура и вкус у сырников отличные; 2) к ним подают прекрасный творожный крем; 3) к завтраку с любым заказом выносят бокал игристого.
Bloom-n-brew
instagram.com/bloomnbrew
Если к вашим сырникам непременно нужен хороший кофе, то вам сюда. Сырники тут запекают — получается очень нежно и очень творожно.
Когда заказывать: весь день (с 08:30 до 21:00)
Uilliams
Малая Бронная, 20А
Когда заказывать: с 09:30 до 16 каждый день
380 рублей за порцию
В меню есть 2 вида сырников — выбирайте те, что с ягодами годжи (380 руб.). Остались как наследие Ламберти и все так же хороши, как и 9 лет назад.
Touch of Matcha
Пресненская набережная, 10 стр 2
Когда заказывать: с 9 до 12 по будням, с 10 до 16 по выходным
380 рублей за порцию
Есть тут и обычные сырники — с белым шоколадом и карамелью — но надо брать веганские, ярко-зеленые, из тофу с матча, да еще и с кокосовой сгущенкой.
Подписывайтесь на соцсети канала «Соль» в
Дзен
Telegram